為讓廚餘有效利用，彰化縣府在田尾鄉闢建堆肥中心，採用傳統堆肥處理方式，製作成「有機肥料土壤改良劑」提供農民使用，彰化縣環保局配合「非洲豬瘟」防疫政策，擴建田尾堆肥中心二廠，昨日舉行啟用儀式，縣長王惠美表示，將廚餘回收再利用，發酵後的有機肥提供農民再利用，減少環境污染。

　彰化縣環保局從民國108年起積極配合杜絕「非洲豬瘟」防疫政策，會同縣府農業處輔導養豬戶，禁止使用廚餘來餵養毛豬，產生龐大廚餘垃圾量，根據統計，每年得增加4800噸廚餘量，一度苦無最終處理場，大幅增加溪州焚化爐負擔。

　王惠美說，田尾堆肥中心一廠的廚餘處理量，從民國107年至110年大量增加，年處理量從2642公噸增至5567公噸，如果不處理，廚餘大多傾倒排水溝、田裡，易造成環境髒亂。

　王惠美表示，廚餘可以回收再利用，變成「有機堆肥土壤改良劑」，但是先決條件要拜託鄉親，將生廚餘、熟廚餘進行分類，交給清潔隊員後，送往田尾堆肥中心，二廠落成後，以自動化設備減輕人力的運用，廚餘送進去，經過8個星期發酵，做出來的有機肥可以提供給農民，也提供環保局做相關宣導品。

　王惠美指出，縣府向環保署爭取經費補助8台廚餘回收車、2台多功能槽車及破碎脫水設備6套等設施，總計經費7655萬元，完善設備，也讓處理廚餘更加方便。此外，多功能槽車也結合防疫消毒、救災、抑制揚塵、節能減碳的概念，裝置消毒水槍，消防瞄子、太陽能板發電等設備，可以支援救災、突發狀況的發生，帶給鄉親更優質的生活環境。

　環保署環境督察總隊科長劉俊迪表示，目前國外非洲豬瘟嚴峻，呼籲清潔隊員要注意下列廚餘回收重點，針對來路不明或來自疫區如越南、泰國等東南亞國家的肉品，提醒民眾不要放置廚餘，減少疫病傳染的風險。另外，廚餘要瀝水減量再排出，對清潔隊員收運、送至廚餘廠，減少工作負擔。